Falma美食秘籍》收录了多种经典的汉堡和肉饼的制作技巧与配方，是您成为一名合格的美食制作人的必读之作。以下是其中的一道汉堡肉饼的做法：
食材：
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2杯碎牛肉
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1/4杯面包屑
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1个鸡蛋
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1/4杯牛奶
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1瓣大蒜
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1茶匙盐
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1/2茶匙黑胡椒粉
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1/4茶匙干百里香
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1/4茶匙干迷迭香
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1/2茶匙干牛至叶
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1茶匙干罗勒叶
制作方法：
1. 在一个大碗里，将碎牛肉、面包屑、鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 将混合物分成8份，每份揉成球形，然后压平成直径约为5厘米的圆形肉饼。
3. 在平底锅里加热1/4杯橄榄油，将肉饼放入锅中，用中火煎至两面金黄色，直到完全熟透。
4. 在另一个锅里，加热剩余的橄榄油，加入切碎的大蒜和百里香、迷迭香、牛至叶和罗勒叶，煸炒出香味。
5. 将煎好的肉饼放在烤盘上，将炒好的香料洒在肉饼上，放入预热好的烤箱里，以180度烤约6分钟即可享用！
小贴士：您可以根据自己的口味加入其他调料和配料，如芝士、洋葱、番茄等。此外，在煎肉饼时，您还可以在肉饼上戳几个洞，以便更好地熟透。无论是配上喜欢的蔬菜和烤面包，还是搭配其他菜肴和饮品，这道经典的汉堡肉饼都是一顿美味的盛宴。您可以在家人和朋友面前炫耀自己的厨艺，也可以为爱人制作浪漫美食。快来品尝这道经典的汉堡肉饼吧！您会发现这是一种无法抗拒的美味佳肴！
