首先，关于华莱士的加盟费用。华莱士的加盟费用根据不同地区和不同店铺规模而有所不同。一般来说，华莱士的基础加盟费在10万元到20万元之间，但不包括门店装修和设备等费用。此外，根据店铺面积、位置、装修等因素，门店的投资成本可能更高。因此，如果您想开一家华莱士店，需要根据实际情况进行具体评估。

接下来，我们将详细介绍华莱士加盟的费用构成。首先是基础加盟费，包括品牌使用费、合作保证金和培训费等。品牌使用费是品牌授权给加盟商使用的费用，合作保证金是品牌与加盟商之间的合作保障，培训费则是为期7天的总部培训所产生的费用。此外，根据不同地区和店铺规模，可能还需要支付一定的管理费和广告费。

接下来是门店装修和设备等费用。这部分费用根据店铺面积、位置、装修等因素而有所不同。一般来说，华莱士的门店装修风格简洁明快，以白色和红色为主调，营造出干净、卫生、时尚的用餐环境。装修主要包括吧台、操作区、用餐区等几个部分，根据不同情况，装修费用可能在数万元到十数万元之间。设备方面，主要包括炸鸡设备、保温设备、冷藏设备等，费用也需要根据具体情况来定。

最后，是华莱士加盟的利润分析。一般来说，华莱士的单个套餐售价在20元左右，客单价在40元左右。根据不同的地区和店铺规模，日营业额可能在数百元到数千元之间。扣除原材料、租金、人工等成本后，预计每月的净利润在1万元到3万元之间。当然，具体的利润情况还需要根据实际情况进行评估。

综上所述，开一家华莱士店需要的费用在10万元到30万元之间，其中基础加盟费占比较大。如果您有创业想法，并且对快餐行业有浓厚的兴趣，那么华莱士加盟是一个不错的选择。但是需要注意的是，不同地区和店铺规模的投资成本和利润情况都有所不同，因此需要仔细评估自己的情况和品牌的需求。同时，选择一个好的品牌和一个好的合作伙伴可以帮助您更好地实现创业梦想。